Luo Han Guo uittreksel is 'n nuwe generasie van suiwer natuurlike smaak verfrissende hoë versoeter, wat gemaak word van die vrugte van Luo Han Guo, 'n plant van die familie Cucurbitaceae, verfyn deur ekstraksie, konsentrasie, droog en ander prosesse.Dit het 'n ligte geel poeiervoorkoms met spesiale reuk en is maklik oplosbaar in water en verdunde etanol.Die produk het die eienskappe van nul-kalorie-, lae-kalorie-, suur- en alkaliweerstand, hoë temperatuur, stabiliteit, goeie wateroplosbaarheid en goeie smaak.Kom ons kyk na die voordele vanLuo Han Guo uittrekselas 'n natuurlike versoeter in die volgende artikel.
Voordele vanLuo Han Guo uittrekselas 'n natuurlike versoeter
1, Hoë soetheid.Dit is ongeveer 300 keer sukrose.
2, Lae-kalorie.Wanneer die soetheid gelyk is, is die hitte slegs 2% van sukrose.
3、 Ligte kleur en goeie wateroplosbaarheid.Dit is effens geel poeier, maklik oplosbaar in water.
4, Goeie stabiliteit.Dit is baie goed in termiese stabiliteit.Dit word voortdurend verhit in neutrale waterige oplossing by 100 ℃ vir 25 uur, of verhit in lug by 120 ℃ vir 'n lang tyd, maar dit word steeds nie vernietig nie.Daarbenewens sal dit vir 2 jaar geen verandering met pH-waarde ondergaan wanneer dit in die reeks van pH-waarde 2.0~10.0 gestoor word nie.
5、 Eetveiligheid.(Akute toksisiteitstoets toon dat die produk nie-toksiese graad is en die LD50 waarde bo 100g/kg is).
Luo Han Guo uittrekselkan as 'n geurmiddel by die geur- en geurformule gevoeg word om die soetheid en verfrissende smaak te verhoog.Op die oomblik is die geure en geure bygevoeg aan die ontfoutingsformule vanLuo Han Guo uittrekselis suksesvol toegepas in: voedsel, drank, soet kos, eetbare geurmiddels, slaaisous en ander velde, en hul uitstekende soet smaak, produkstabiliteit en oplosbaarheid is deur klante erken en algemeen deur verbruikers verwelkom.
Let wel: Die potensiële doeltreffendheid en toepassings wat in die inleiding van hierdie referaat gedek word, kom uit gepubliseerde literatuur.
Postyd: 17 Mei 2023